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粗挽き蕎麦がき

​大きな粒に挽かれたそばの実を、鍋で練り固めました。力ずよく粘りのある、素朴な蕎麦のたべかたになります。

 合鴨の炙り

​岩手県産の合鴨を、炭火でシンプルに炙り、旬のお野菜や、スパイスとお召し上がりいただきます。

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  蕎麦豆腐

​そばの粉と、葛粉で練り上げた冷菜になります。旬の食材と合わせていただけます。

季節のお魚料理

旬のお魚を、おすすめの調理にてお召し上がりいただけます。ご希望により、仕立てることもできます。

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アラカルトメニューは、一皿二名様分となります。料理メニュ、蕎麦メニュー、ドリンクメニューに、日替わりのおすすめのメニュー、日本酒リスト、ワインリストもございます。

また、ボトルワインにつきましては、当店の在庫以外に、多種のストックもございますので、ご希望のお客様には、お問合せ後、メールでリストをお送りすることができます。